今日は、麻婆茄子丼。保育園で人気の「マーボー豆腐」をアレンジしたメニューで、
ごはんにたっぷりかけてしっかりお野菜がとれるメニューです。
これからが旬の茄子は、保育園の畑でも栽培中です。
これから美味しくなる夏野菜を、いろいろな料理で給食にも取り入れる予定です。
今日の給食(幼児)
★ 麻婆茄子丼 ★
★ 華風和え ★
★ ひじきのスープ ★
★ オレンジ ★
今日のおやつ
★ 米菓子(おこし) ★
★ 牛乳 ★
乳児クラス(1~2歳児)
先生が美味しそうに食べると、子どもたちも食べてみようかな、とごはんがすすみます。
幼児クラス(3~5歳児)
茄子がたっぷり入っていましたが、みんなよく食べてくれました。
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。