今日のメインは『麻婆なす丼』です。

写真ではわかりにくいですが、この中には、にんにく・生姜・豚挽き肉・人参・玉ねぎ・長ねぎ・干ししいたけ・ピーマン・なすといった具材が入っていて、

今日はミキサーを使わずに全て包丁で切りましたよ！🔪🔪🍆🥕

 

今日の給食(幼児)

★　麻婆なす丼　★
★　華風和え　★
★　アーサ汁　★
★　ジューシーフルーツ　★

 

 

おやつ

★　オートミールクッキー　★
★　牛乳（乳児）　★

 

🍳　作っている様子　🍳

←なすを素揚げしています！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　なす以外の具を炒めています！→

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↓　素揚げなす🍆＋炒めて味付けをした具　↓

混ぜ合わせて完成です (^^)/
なすを素揚げにして最後に混ぜ合わせているので、見た目も味もグッと良くなります🎵