麻婆ライス🍚

2022年4月23日 土曜日給食ブログ


今日の給食は「麻婆ライス」

みじん切りにした生姜とにんにくを炒め豚ひき肉を加えます

ミキサーにかけた人参・玉葱・ねぎ・椎茸を加え更に炒め出汁を加え煮ます

味噌・醤油・酒・砂糖を加え煮たら豆腐を加え

水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油を加えたら完成☆彡

ご飯の上にかけて食べました🍚

今日の給食(幼児)
★ 麻婆ライス ★
★ 春雨サラダ ★
★ チンゲン菜のスープ ★
★ オレンジ ★

今日のおやつ
★ クロワッサン ★
★ 牛乳(幼・乳) ★

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。