今日は栄養豊富なイワシ🐟を使った和食メニュー🍚

夏から秋が旬のイワシ、骨を丈夫にするカルシウムやビタミンDが豊富なお魚です。

「かば焼き」ですが、給食では食べやすいよう揚げてから甘からいタレにつけていて、ごはんにピッタリの味です🍚

ちなみに

いわしは「鰯」と書きますが、語源は陸に揚げるとすぐに弱って死んでしまうことから、魚へんに弱い＝「鰯」

腐りやすい魚であることから「よわし」→「いわし」になったとか。

そんな名前の由来はありますが、脂にはDHA（ドコサヘキサエン酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）が豊富。

血液サラサラ、脳の活性化のはたらきがあり、美味しい時期にはたくさん食べたいお魚です。

今日の給食（乳児）
★　ごはん　★
★　いわしのかばやき　★
★　かぼちゃの甘煮　★
★　磯和え（ほうれん草・コーン)　★
★　大根と油揚げの味噌汁　★
★　冷凍みかん　★
　＋　

午後おやつ

★　じゃが芋ポンデケージョ　★
★　牛乳（乳児）　★

菜園のゴーヤとピーマンを、くま組さんが収穫
　

イワシを揚げる前に、ゴーヤチップとピーマンの天ぷらを作り、揚げたてを食べました。
　

カリカリで、みんなよく食べていましたね。

ひよこ組さん（0歳児）

個々に合わせた離乳食。

月齢ではなく、一人一人に合わせた離乳食を提供しています。
　

手づかみ食べ、コップ飲み、スプーン食べ、日々の繰り返しで少しずつ上手になっていきます。
　　

モグモグを教えるのは、マスク生活になり難しいところ。モグモグは、ご家庭での協力が必須💦