• 雑穀ごはん
• めだいのゆず味噌焼き
• 五色煮
• こまつなともやしのごま和え
• 豆腐とわかめの味噌汁
• オレンジ

今日は気温が低く、またまた・・・そして、インフルエンザや風邪が流行っています。寒くなると体力が低下して、風邪をひきやすくなります。

体の芯から温まる食事、３度の食事をきちんととり、風邪を予防する栄養素、「ビタミンＣ」や「ビタミンＡ」、たんぱく質もしっかり取り入れ、食事でも風邪を予防しましょう

今日は「雑穀ごはん」。最近では、五穀、十穀、十五穀・・・様々な雑穀が出回っていますね。　いつもの園の雑穀ごはんは、もちきび、もちあわ、押し麦を加えていますが、今回は「五穀米膳」という国産の雑穀ﾐｯｸｽを使用してみました。

「五穀」ですが、種類は豊富に入っていて、もちあわ、もちきび、ひえ、丸麦、押麦、もち麦、たかきび、黒米、赤米、はと麦が入っています。

 

 

ぱんだ組、くま組さんが合同で給食を食べました

 

 

 

 

らいおん組さんの給食の様子

今日はテーブルをひとつにして食べていました

 

らいおん組さんにしてはめずらしく、ちょっぴりお休みが多いのです・・・ 

 

 

 

---

 

 

午後のおやつは、「変り大学芋」と牛乳です

さつま芋とかえり煮干しを素揚げにしてから、砂糖、水、醤油、はちみつで作ったタレと、炒りごまをからめました

 

 

大学芋の「大学」って？？・・・調べてみました

いろいろな説があるようですが・・・

説①
東京の大学生が好んで食べたことからこのようなネーミングがなされた。「早稲田」か「東大」のどちらかではないかという意見もある。

説②
昭和の初めはひどい不況で、東大生の中にも学資に困っている人がいくらでもいました。そのなかのある人が昭和２年、作って売り始めたのが『大学いも』だった。

へぇ～

以上。

 

「時計が鳴りますボンボンボン♪おいしいおやつ、いただきま～しょ～～♪」

上手に手をたたいていてかわいいぺんぎん組さんの、おやつの前の様子