今日は和食メニューでした

ご飯には白米以外にきび・あわ・押麦が入っています🍚

きびにはミネラルや食物繊維が豊富に含まれており、血液中の善玉コレステロールを

高める効果があるといわれています。

押麦のもとは大麦で、大麦はそのままだと水分を吸収しにくく料理に扱いにくい性質や

消化にも悪いとされています。

なので蒸気で加熱し柔らかくなったところをローラーで一度平たく加工することで

白米と同じ時間で炊けるよう工夫されています！！

今日の給食(乳児）
★　雑穀ごはん　★
★　さわらのごま焼き　★
★　切り干し大根の炒め煮　★
★　おかか和え　★
★　味噌汁（生揚げ、せり）　★
★　ぽんかん　★

今日のおやつ
★　手作り麩菓子　★
★　ヨーグルト　★

くま組🐻(4歳児）

「ご飯に黄色いの入ってるー！！」ときびをみつけて言っていました！

今日も沢山おかわりをしていましたね♬