今日はくま組さんで調理保育を行いました🐻
もうすぐバレンタインなのでバナナマフィンを作りましたよ!
午前中に生地を作りお昼に厨房のオーブンで焼き、午後飾り付けをして食べます
らいおん組さんになったら包丁を使って調理保育を行うので、
今日は食事用ナイフを使いバナナを切りました🍌
みんなちゃんと「猫の手」をして切ることができましたよ🐱
今日の給食(幼児)
★ えびのかき揚げ丼 ★
★ 酢の物 ★
★ さつま汁(打ち豆入り) ★
★ みかん ★
今日のおやつ
★ バナナケーキ ★
★ 牛乳(乳児) ★
給食の先生が材料と作り方を説明しながら生地を作ります
切ったバナナにレモン果汁をかけるのはなぜ?など調味料クイズをしながら行いましたよ♬
説明を聞いてから作り始めます🐻
卵は優しくヒビをいれ上手に割入れていました🥚
卵を入れたら油・砂糖を入れ混ぜたら牛乳を加えます
小麦粉にベーキングパウダーを入れボールに入れ軽く混ぜ合わせたらバナナを加え混ぜ合わせ
生地をスプーンでカップに入れ分けたらオーブンで焼きますよ🍌
オーブンで焼いている様子と焼きあがった様子です
焼きあがったマフィンを見て「たこ焼きみたい!!」と言っている子が沢山いましたね!
午後になって飾り付けスタート!!
チョコペンでグルグル書いてからチョコカラースプレーとカラーシュガーを乗せたら完成です✨
みんなとても可愛く上手にできていました♡
みんなで手を合わせて「いただきます!!」
カップをぺりぺりはがしてから食べますよ!みんな「おいし~!!」と言って喜んでいました(^▽^)
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。