菜園集会

2011年5月10日 火曜日給食ブログ


@ チーズフランスパン @

@ カレイのマリネ @

@ アスパラ入りマカロニソテー @

@ かぶとえのきのスープ @

@ オレンジ @

 今日は、蒸し暑い1日でした。すでに梅雨入りした沖縄、そして台風1号が発生など、もうそんな季節なんだな~と・・・。そして今日はになってしまいましたね。

給食は、暑い日にはピッタリ甘酢でさっぱり味のかれいのマリネです 米酢、三温糖、菜種油、塩、醤油で作ったマリネ液に、炒めた玉ねぎ、人参、千切りのきゅうりを入り。小麦粉をまぶして揚げたカレイにかけています

 

午後のおやつ

そぼろのりまきと麦茶(乳児は牛乳)です

 


  菜園集会

 

今日は、幼児クラスで夏野菜の苗や種植えをしました その前に先生からのお話。

苗を見せて、何のお野菜の葉っぱか?子どもたちに聞いたり、写真を見せたりしています。

 

畑のじゃが芋が芽を出していますが、葉っぱになる様子は土の中で見えないので、

水で育てたじゃが芋で、どこから芽が出ているかを見てもらってから畑へ。

 

 

 園の畑 

 畑で気を付けることや、草取りの説明などのあと、苗を植えました まずは、ミニトマト

 

きゅうりの苗も植えました ポットを逆さにして苗を手に持って、手で土を掘って・・・

みんなで仲良く植えました あとは、おいしくな~れ、とみんなで

じゃが芋も順調に大きくなっています

 

 プランターでは・・・

 

枝豆の種をセルポットに植え、ミニ人参、ミニ大根の種をプランターににまきました

 

「おおきくな~れ~」とみんなで水やり

 

プランターに土を入れて、中玉トマトいちごの苗を植えました

 

みんな力持ち 土を平らにしてから苗を植えました。そして、水やり

 

最後にアサガオの種を植えました。3種類きれいな花が咲きますように

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。