菜園活動

2010年5月13日 木曜日給食ブログ


@ ほうとううどん @

@ 高野豆腐のフワフワ煮 @

@ きゅうりとわかめの酢の物 @

@ バナナ @

 今日はお野菜たっぷりほうとううどん  ごぼう、大根、人参、かぼちゃ、しめじ、長ネギ、小松菜、豚肉、油揚げが入り、だしに使った昆布も切って加えています。かつおと昆布のだしに、味噌、酒、みりん、醤油で味付けをしています

 

 具だくさんのおうどんの具を切っているところ


 菜園活動 

縦割り保育(3歳児~5歳児)で、今日はタネ植え、苗植えを一斉に行いました

 

 小かぶ、ラディッシュは、赤と白いかぶ。プランターそれぞれに植えました

 やさしく土をかぶせます。    <「土のお布団をやさしくかけてね」

 

白いカブの種が赤いね      水をまいて、早く大きくな~れ 

 

プランターにピーマンを植えます

 

  穴を掘って、苗を植えます。 やさしくトントン、最後にお水をあげました

 

こちらはナス

   

ちょっぴりナスの色だね! おいしくな~れ、大きくな~れ・・・

 

園の畑では・・・

スイカトマトを植えました

 

これは、何の苗でしょう?? 

 

スイカの苗を、みんなで植えました。どんなスイカができるか、楽しみです

 

トマトの苗を植えます、しっかり穴を掘ってね

 

 

苗が倒れないように、トントントン ミニトマトの苗をたくさん植えました

 

プランターに植えたナス、ピーマン、カブは、2階のテラスで栽培

 

 


 

オマケ畑の側に咲いていました

 

 屋上にあるブルーベリーの花、可愛いですね

 スズランのような形をしていますね。

  ブルーベリーの花は、品種によって形や色が
 違うのデス

 

 


 

おやつ試食デー

    

午後のおやつは「サモサ」と麦茶(乳児は牛乳)です。

保護者の方には、お迎え時に試食をしていただきました

 

「サモサ」とはインド料理のひとつで、保育園用にアレンジしたおやつです

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。