今日の給食は、らいおん組さんのリクエストメニューから、和食チョイス🍚

 リクエストにあったのは「豚肉の生姜焼き」「梅おかか和え」「わかめと油揚げの味噌汁」

和食好きならいおん組さんです。

そして、菜園活動スタート！

うさぎ組さん～くま組さんで、じゃが芋の種芋の植え付けをしました。

さらに。

くま組さんで育ていた、ブロッコリースプラウトの「しゃき子さん」（…という名前をつけて可愛がっていたスプラウト）を

お部屋で収穫して茹でて、お味噌汁に入れて食べましたョ。

そして午後。

らいおん組さんで「午後のおやつ作り」をしました。

これが最後の調理保育。

給食室で作っている工程でのミニ調理。どのように作っているか？を伝えました。

今日の給食（幼児）
★　ごはん　★
★　豚肉の生姜焼き（炒め）　★
★　かぼちゃの甘煮　★
★　梅おかか和え　★
★　わかめと油揚げの味噌汁　★
★　はっさく　★

午後おやつ

★　マカロニナポリタン　★
★　牛乳（乳児）　★

菜園活動スタート！

先日、らいおん組さんで切ってもらった種芋を、うさぎ組さんから順番に、畑に植えつけました。

まずは、どのクラスも菜園の先生のお話をよ～く聞いてからスタート。

　

穴を掘って、種芋を入れてやさしく土をかけてトントントン
　　
　　
　　

　　

「おおきくな～れ！」

ひよこ組さん（0歳児）

お野菜もペロリ。よく食べるひよこ組さんです。

　

 

午後のおやつ作り

毎日の卒園式の練習はいったん一休み。今日は、自分たちで食べる午後のおやつ作りをしました。

マカロニナポリタン。らいおん組さんだけ、ちょっと大きめのマカロニを使用しました。

茹でる前のマカロニのかたさを触ってみます。

　

お野菜は、玉葱、ピーマン、ウインナー、そしてパプリカも彩りで追加。

食事用のナイフ、包丁、どちらで切ってもOK
　

「包丁を使いたい」というおともだち。上手にピーマンを切っていました。
　　

 

材料を切っている間に、マカロニを茹でておきます。

給食室と同じ方法で作りました。お鍋に油を敷いて、玉葱、ウインナー、ピーマンとパプリカを炒めます。
　

順番に材料を入れて、炒める体験もしましたョ。
　　

しっかりジュージュー炒めます！

仕上げのケチャップは、じゃんけんで勝ち抜いたおともだちに入れてもらい・・・

それをみんなで見学。

そして、マカロニを入れて炒めて完成！

彩りよく出来上がりました。

みんなに提供する前に、給食室で行っている「味見」（検食）のお話もしました。

午後のおやつを作り終え、

子どもたちから、毎日の給食づくりに対しての感謝の言葉を聞くこともできました。

「いつもおいしい給食を作ってくれてありがとう！」と。

嬉しいですね♬