今日の給食は「納豆チャーハン」。
給食では、ごま油で人参、ねぎ、挽肉、ニラを炒めて、納豆を加えてパラりとした具を作り、
押麦と醤油を入れて炊いたごはんに混ぜ込みます。
大量調理の給食では、チャーハンやピラフのようにごはんを炒めることが難しいため、
具とごはんを別々に調理して混ぜることが多いです。
ご家庭なら、フライパン🍳でごはんも一緒に炒めると美味しいですョ。
今日の給食(幼児)
★ 納豆チャーハン ★
★ コーンサラダ ★
★ ワンタンスープ ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ チーズドック ★
★ 牛乳 ★
今日は全体的に人数が少なく、のんびりゆったりとすごしていました。
幼児クラスの給食の様子
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。