今日は旬のさんまを煮つけにしました。そして、らいおん組さんは骨付きさんま🐟
お箸が上手に使え、骨も上手にとれるようになり取り入れています。もちろん、職員も骨付き。
乳児クラスやぱんだ組、くま組さんは先生の骨付さんまを見て、魚には骨があることを知りますが、
3枚おろしにしてあるさんまにも小さな小骨が入っていることも。
なのでよく噛んで食べることや、骨を口から取り出せるようになることも、食べながら知ることが大切です。
骨のない魚の切り身を出すことは安全かもしれませんが、
魚には骨があって、気を付けてたべないといけないということも、安全に食べる上で必要だと思います。
ご家庭でも、子どもの様子を見守りつつ、骨付きのお魚を食べる機会をつくれるといいですね。

今日の給食(５歳児）
★　きびごはん　★
★　さんまの姿煮　★
★　れんこんのきんぴら　★
★　野菜のごま和え　★
★　豆腐とわかめの味噌汁　★
★　りんご　★

今日のおやつ
★　はちみつサンド　★
★　牛乳　★

 

くま組さん（４歳児）

今日は、くま組さんがお米とぎにチャレンジ。お部屋でごはんを炊きました。

それも！芋掘りの時のさつま芋を入れて、ごはんを炊きました。
　

担任の先生が、お芋の皮むきと、包丁を使って切るところを子どもたちに見せました。

みんなでといだお米、お水、昆布、しお、お酒を入れたらスイッチON！

いい香りがお部屋に漂っています。。。炊飯器の蓋をあけると、さらにいい香り🎵
　

いただきますのあと、今日のお魚クイズ！　今日のお魚はどれでしょう？

みんな元気に「はーい！！」　さんまを言い当てていました。

給食の先生も、一緒にお話ししながらごはんを食べましたョ。

ｖ　

 

ぱんだ組（3歳児）さんでも、お魚クイズ！　

サンマと鮭の写真を見せて、どっちでしょう？？　正解率は半分くらいでしたね。

　

 

🐟厨房では。。。。

朝納品されてからすぐに回転釜へ。昆布を敷いて、生姜、米酢、だし汁、醤油、砂糖、酒、みりんを煮立て、

じっくり、コトコト、時間をかけて煮ました。　
　

美味しそう♪　骨まで食べられます。