ネバネバしません

2018年11月17日 土曜日給食ブログ


今日の給食は「納豆チャーハン」。

給食では、ごま油で人参、ねぎ、挽肉を炒めて、納豆を加えてパラりとした具を作り、

彩りに小葱やニラを入れています。(今日は小葱)

押麦と醤油を入れて炊いたごはんに混ぜ込み、出来上がり♬

炒めるので、納豆のねばねばは、ほとんどありません。

 

大量調理の給食では、チャーハンやピラフのようにごはんを炒めることが難しいため、

具とごはんを別々に調理して混ぜることが多いです。

ご家庭なら、フライパン🍳でごはんも一緒に炒めると美味しいですョ。

今日の給食(幼児)
★ 納豆チャーハン ★
★ 花野菜の中華サラダ ★
★ じゃが芋の味噌汁 ★
★ バナナ ★

今日のおやつ
★ ミルクツイスト ★
★ 牛乳 ★

乳児クラス(ぺんぎん、うさぎ組さん)

先生のモリモリ食べる姿をみて、みんなもモリモリ!

上手に器を持っているおともだちもいますね。
 

幼児クラス

今日は2階の窓枠工事があり、幼児クラスのおともだちも1階ですごしました。

あちこちから聞こえる、トントントンの音に子どもたちも興味津々。

おかわりもいつも通り!よく食べていました。
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。