沖縄メニュー🌺

2022年1月15日 土曜日給食ブログ


今日の給食は沖縄料理🌺

ジューシーは沖縄の炊き込みご飯🍚祝い事や法事の時に供されることが多く、家族の健康と子孫繁栄を願う料理

今では日常的に食べる料理ですが本来は、行事や祝いで食べられる炊き込みごはんのような「クファジューシー」と

日常から食べられる雑炊のような「ヤファラジューシー(ボロボロジューシーとも言う)」があるそうです!

チャンプルーは「混ぜこぜにしたもの」の意味で用いられる言葉

今では、いろいろな食材を炒めた料理の総称として用いられるようになりましたよ💡

今日の給食(幼児)
★ ジューシー ★
★ 麩チャンプルー ★
★ アーサ汁 ★
★ バナナ ★

午後おやつ

★ チーズドッグ ★
★ 牛乳 ★

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。