• 山菜うどん
• 豆腐の落とし揚げ
• 煮豆（金時豆）
• きゅうりとわかめの酢の物
• グレープフルーツ

今日の昼間は、ポカポカでしたね。今日のうどんは、「春」の味、わらびとぜんまいが入った「山菜うどん」です。　

＜写真＞左：ぜんまい　　右：わらび

　　

「山菜うどん」には、わらび、ぜんまいの他、えのき、まいたけ、細竹、人参、豚肉、油揚げ、白菜、長ねぎ、小松菜が入り、具だくさん具からのだしと、かつお昆布だしたっぷりで煮込んでいるので、とってもよい味になります

 

　グツグツ・・・

　うどんの具を回転釜で煮ているところです

 

 

「豆腐の落とし揚げ」は、豆腐、鶏挽肉、人参、干椎茸、ひじき、たまご、片栗粉、三温糖、塩、しょうゆをよく混ぜてから、団子状にして、揚げています

　　

給食を食べた保育園のみなさまへ。お詫び。。。

今日の「豆腐の落とし揚げ」、塩と醤油を入れずに作ってしまいました。子どもたちは、普通に食べていましたが・・・やや味気のない落とし揚げになってしまいましたm( _  _ )m

 

金時豆、煮えました～

豆がやわらかくなったら、三温糖、醤油少々で味つけ。

ふっくら、やわらか。子どもたちもよく食べていましたョ

 

 

 

　ひよこ組さん（０歳児）の様子。

　離乳食は、それぞれ子どもの食べ具合や、状況に合わせた形態で作っています

 

 

 

↓うさぎ組さん（2歳児）の食事の様子。「お豆おいしいよ」と上手に食べるところを見せてくれました。

　　

 

 らいおん組さん（5歳児）のお当番活動の様子。

順番に並んだ子どもたちは、自分の食べられる量を伝えて、

お当番さんが加減しながら盛り付けています

もうすっかり年長さんですね

 

 

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午後のおやつは「カラフルポテト」と牛乳です。

じゃが芋に、ハム、チーズ、ミックスベジタブル、片栗粉、マヨネーズが入っています