今日はカレーライス。保育園のカレーライス🍛市販のルウやコンソメ等は使用せず、小麦粉とバターを使い、
コクを出すために玉ねぎをじっくり炒めたり、いろいろな材料を使用しています。
にんにく、生姜、セロリー、豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃが芋、トマト水煮、りんご、ブロッコリー
ケチャップ、ソース、醤油、塩、こしょう、カレーパウダー、さらにスキムミルクやチーズを入れて栄養価もUP↑↑
(今日はアレルギー対応のため、乳無しで作りましたが)
カレーパウダーも、カレーアロマという辛みのないカレー粉も一緒に使っています。
乳児のカレーには、りんごや牛乳(豆乳)などを使って、さらにマイルドなカレーで提供しています。
今日の給食(乳児)
★ カレーライス ★
★ 大豆サラダ ★
★ もずくスープ ★
★ オレンジ ★
午前のおやつ
★ 牛乳(幼・乳) ★
★ ビスケット ★
午前のおやつ
★ いちごゼリー ★
★ せんべい ★
★ 牛乳(乳児) ★
***うさぎ組さん(2歳児)***
カレー🍛はみんなよく食べてくれますね。
お皿、ピカピカ✨ 大豆サラダ、よく食べました!
***くま組さん(4歳児)***
おかわりタイム!やっぱりカレーが一番人気🍛
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。