今日は和食メニュー🍚

ふりかけは、もちろん手作り！今日はごぼうを使ったふりかけです。

レシピ紹介！

★ごぼうふりかけ（作りやすい量：10人分です）

・ごぼう　1本

・サラダ油　小さじ１　・砂糖　大さじ１

・醤油　大さじ１弱　　・みりん　大さじ１弱　　・酒　大さじ１

・いりごま　大さじ１　・ごま油　小さじ１

①ごぼうをみじん切りにする（フードカッターを使うと便利）

②フライパン（鍋）に油を熱し、中火～弱火でごぼうをしっかり炒める。

③調味料を加えて炒り煮にする。

④汁気がなくなったらいりごまを加え、仕上げにごま油を加える。

今日の給食（乳児）
★　ごはん・ごぼうのふりかけ　★
★　鮭の塩焼き　★
★　さつま芋の炒め煮　★
★　ごま和え（ほうれん草、もやし、人参）　★
★　なめこと豆腐の味噌汁　★
★　みかん　★

午後おやつ

★　きなこ揚げパン　★
★　牛乳(乳児)　★

🐣　子育て支援センター　🐣

今日は離乳食講習があり、３組の方が参加。保育園の離乳食を体験していただきました。

りす組さんを利用している方も参加しています。

🐻くま組さん（4歳児）

もぐもぐタイム⏰　お茶碗のご飯粒を残さずきれいに食べられていました。
　

ごぼうふりかけを指して「これおいしいね！、ごぼうでしょ」

菜園　🌱

今は玉ねぎ、スティックセニョール、聖護院大根を栽培中。寒さに負けず、育っています🌱