今日は和食メニュー🍚

ぶりのくわ焼きは、醤油と、砂糖、すりおろした生姜、みじん切りのねぎで下味をつけ、焼いています。

名前にある「くわ」は、昔農作業の合間にとりを捕まえ、持っていたくわの上で焼いた食べたことがルーツと言われています。

今は一般的に醤油とみりんの甘辛の味付けで焼いた農作物や、魚、肉のことをくわ焼きと呼ぶそうです。

そして、味噌汁は乾燥ワカメと切干大根を使用。乾物は保存がきくので、備蓄品としては最適。

午後のおやつには、備蓄品のジュースを使ったゼリー🍇

保存のできる食材をストックしておくと、災害時にも利用できますね。

今日の給食（幼児）
★　ごはん　★
★　ぶりのくわ焼き　★
★　肉じゃが　★
★　磯和え　★
★　切干し大根の味噌汁　★
★　みかん　★

午後おやつ

★　ぶどうゼリー　★
★　ミニ野菜ビスケット　★
★　牛乳(乳児)　★

ひよこ組さん（0歳児）
スプーンを使って、すくって食べられるようになってきました。

まだまだ手づかみ＋スプーンですが、日々の繰り返しで、徐々に上手になっていきます。

　　

持ち方も先生が手を添えて、、、少しずつ練習ですね。
　　

器をもって、汁ものが飲めるようになってきました‼