今日は具だくさんの五目うどん、大豆の入ったカレー味のかき揚げです。
かき揚げは、国産大豆を茹でてから、人参、玉ねぎ、春菊と一緒に小麦粉、カレー粉、ベーキングパウダーを加え、
一口大にまとめながら揚げていきます。
卵は使わずベーキングパウダーを使用していますが、サクサクに揚がるんですョ。
納豆の天ぷらかと思いきや大豆!でもカレー味なので子どもたちもよく食べていましたね。
今日の給食(乳児量)
★ 五目うどん ★
★ 大豆のかき揚げ ★
★ キュウリとワカメの酢味噌和え ★
★ バナナ ★
午前おやつ
★ 牛乳(幼・乳) ★
★ ボーロ(1歳) ★
今日のおやつ
★ せんべい ★
★ ヨーグルト ★
*****子育て支援センター*****
🍚給食試食会🍚
今日は5組の方が参加、保育園の給食を味わっていただきました。
1歳児のお子さんが多かったので、1歳児クラスと同じ味(うどんは薄味、カレー味を控えめに作った大豆のかき揚げ)で提供しました。月齢の低いおともだちには、和え物のわかめ等は食べにくいため、離乳食から取分けて提供しました。
🌰りす組さん(一時保育)🌰
一生懸命おうどんを食べていますね。今日は人数が少なめで、
アットホームな雰囲気ですごしていました。
うさぎ組さん🐰(2歳児)
新しいおともだちが加わり20名になったうさぎ組さん。
給食を順番に配って、用意をして、さあ先生も食べようかな。。。と思うと、もう「おかわり!!」
おうどんは人気ですね!みんなおかわりをして食べていました。
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。