夏野菜たっぷり!

2010年7月12日 月曜日給食ブログ


@ 夏野菜カレー(麦飯) @

@ グリーンサラダ @

@ 豆腐とわかめのスープ @

@ 冷凍みかん @

 

 今週末には梅雨明け?になりそうですね・・・土曜日のサンサンまつりが晴れますように・・・

今日は夏野菜たっぷりのカレーライス 豚肉、生姜、にんにく、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、茄子、とうもろこし、枝豆、トマトが入っています。小麦粉とバターを炒め、カレーパウダーを加えてルゥを作っています。スキムミルク、チーズ、すりおろしりんご、ケチャップ、ソース、醤油、塩を使っています かぼちゃと茄子は素揚げにして、仕上げに加えています。煮崩れせず、きれいに仕上がるひと手間です

 

ベランダのプランターで栽培している茄子とピーマンを素揚げにして、今日のカレーに入れました(幼児クラス)

   


 クラスでちょっぴり茄子の味見をしてから、 カレーに入れました

 

 

お当番さんがみんなにメニューを伝えてから、いただきますっ!!(ぱんだ組さん)

茄子とピーマン、カレーに入ってるから食べられるね

野菜たっぷりカレー、お味はいかが?

 

 

  りす組さん(一時保育)

 今日はゆったりとした給食タイムですね

 

 


 

 午後のおやつ

 ぶどうゼリーとせんべいです

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。