園庭の秋

2008年10月11日 土曜日給食ブログ


園庭に実っている「無花果(いちじく)」

 

これから運動会、なのに。そしてポツポツと雨が・・・

園庭で空を見上げつつ・・・

なかなかじっくり見ることがなかった園庭に実った「いちじく」と「柿」。気がつけばもう色づいていました。

そして運動会は、中断しながらも無事行うことができました・・・

 

オマケのイチジク話・・・いちじくを漢字で「無花果」と書くのは、花を咲かせずに実をつける果物だと思われていたから。いちじくの実は「花軸」という茎にあたる部分で、花が包み込まれてしまうので、花が咲かないように見えるのです。(熟した実の中にある小さな赤い粒々がいちじくの花。花ごと食べているということになります。)

果実か1ヵ月で熟す、もしくは1日に1個ずつ熟すから「一熟」(いちじゅく)という名前の由来もあるそうです。

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。