でも降りそうな、北風の冷たい一日でしたね　でも、寒い寒いと言っているのは大人だけ。子どもたちは元気に遊んでいました

 今日は、生揚げを使った和風グラタン　豚挽き肉、玉ねぎ、椎茸、しめじ、ピーマン、パプリカをみじん切りにして、三温糖、味噌、酒、みりんで味付けをしたミートソースを作り、生揚げの上にかけ、チーズをのせて、ｵｰﾌﾞﾝで焼きました。味噌とチーズ、なかなかの相性、ごはんがすすむ味です

　

生揚げは、厚揚げともいいます。通常木綿豆腐を水切りしてから、高温で揚げたものです。表面は油で揚げられていますが、中は豆腐なので、「生揚げ」と呼ばれているそうです。

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ひよこ組さん（0歳児）　給食の様子

　　

スプーンやフォークを使って、上手にごはんを食べています。

今月で、ひよこ組の月齢の低かったおともだちが1歳。早いものですね

今日はひよこ組さんのごはんのお手伝いをして、しみじみ、大きくなったな～と実感

 

くま組さん（4歳児）　

　

先週はお休みが多かったくま組さん。今日は、お休みしていたおともだちも少しずつ登園でき、

くま組さんらしい元気さが戻ってきました

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午後のおやつは「スープパスタ」と牛乳です

にんにく、ベーコンを炒め、人参、玉ねぎ、きゃべつをだし汁で煮て、リボンパスタを入れました。シンプルに塩味。パセリとごま油少々を加えています。