今日の給食の鮭のチャンチャン焼きは北海道の郷土料理です。

生姜、醤油、酒、みりんで下味をつけた鮭を焼いて、その上にバターで炒めた玉ねぎ、人参、きゃべつ、コーン、もやし、ピーマンを味噌、三温糖、しお、こしょうで味つけた具をのせて焼き、食べるときに野菜と混ぜて食べます。

（実際は鮭の半身と野菜を大きな鉄板で豪快に焼いた料理です🐟）

「チャンチャン」という名前の由来は、

「お父ちゃんがつくるから」「焼くときの鉄板の音から」「火を起こすときの火打ち石の音から」

・・・等、諸説あります。

煮物も、北海道産のじゃが芋を使った紅白煮。

玉ねぎも北海道産が入荷しましたね。

今日の給食（幼児）
★　きびごはん　★
★　鮭のチャンチャン焼き　★
★　紅白煮（芋・人参）　★
★　みそ汁（豚肉・もやし）　★
★　みかん　★

午後おやつ

★　プチパイ(リンゴ・チーズ）　★
★　牛乳　★

ひよこ組さん（0歳🌞）

自分で食べられるおともだちが増え、スプーンを使ってすくって食べるおともだちも。

手づかみ食べが上手にできると、スプーンも上手に使えます。
　
　

うさぎ組さん（2歳児）

今日は全員集合！そして今日の日差しは暖かい🌞

園庭にシートを敷き、ぽかぽか太陽の下、給食を食べていました。