ぱんだ組さんで、カレーに使う玉ねぎの皮むきをしました。

玉ねぎをたくさん使うので、給食の先生も助かっています。

　
　　

子どもたちの大好きなカレーライス。

小麦粉とバターをよく炒って、カレーパウダーとカレーアロマ（辛味のないカレー粉）を加えた手作りルゥです。

そして、材料はにんにく、生姜、セロリー、玉ねぎ、人参、鶏肉、ジャガイモ、トマト、

ブロッコリー、チーズ、すりおろしりんご、スキムミルク、ケチャップ、ソース、醤油、塩、こしょう。

材料を菜種油で炒めてから水で煮込んでいますが、野菜とお肉からのうま味がたっぷり出るので、

コンソメなどは使わなくても美味しく仕上がります。

どのクラスも食缶が空っぽで戻ってきましたね

今日の給食(幼児）
★　カレーライス（麦飯）　★
★　カミカミサラダ　★
★　もずくとはんぺんのスープ　★
★　グレープフルーツ　★

午後おやつ

★　じゃことワカメのかりんとう　★
★　牛乳（乳児）　★

わかめを細かく刻み、ちりめんじゃこを混ぜ込んだ生地を細長くのばして、こんがり揚げています。