今月は、らいおん組さんのリクエストメニューがいろいろ登場！

今日はリクエストナンバー１！！の「ジャージャー麺」

肉味噌に使っている味噌は、らいおん組さんで作った味噌を使いました。

卒園してからも、おうちで作れるよう、レシピを載せました↓↓↓

今日の給食（幼児）
★　ジャージャー麺　★
★　れんこんの真砂和え　★
★　わかめスープ　★
★　バナナ　★

午後おやつ

★　おかかチャーハン　★
★　牛乳（乳児）　★

＜材料＞…子ども（幼児）6人分

・蒸し中華麺　 4玉 　・植物油（麺用） 大さじ１

・ごま油 小さじ1/2 ・にんにく 少々 ・生姜 少々

・豚挽き肉 130g ・人参 1/3本 ・玉ねぎ 1/2ヶ

・干し椎茸 1枚 ・たけのこ水煮 40g ・長ねぎ 1/2本

・だし汁 160cc

★｛・ごま油 小さじ1/2 　・味噌 大さじ２ 小さじ2/3 　

・酒　小さじ1 　・砂糖 小さじ１ 　

・醤油 小さじ１ 1/2 ・片栗粉 大さじ１ ｝

・きゅうり 小1本 　・炒りごま 小さじ１

＜作り方＞ ①中華麺をほぐして、油で炒めておく。

②干し椎茸はもどしてからみじん切り。 人参～長ねぎもみじん切りにしておく。

③フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜、 豚挽き肉、②を炒めてだし汁で煮る。

④味噌～醤油を混ぜておき、③に加えてさらに煮てから、水溶き片栗粉でとろみをつければ肉みそのできあがり。

⑤きゅうりは千切りにしてごまと和え、炒めた麺の上に肉みそときゅうりをのせる。

ぜひご家庭でも作ってみてくださいね🍜

 

らいおん組さん（5歳児）

ジャージャー麺、みんなからは「おいし～！」「ありがとう！」の声

「もう、おかわりしたョ～」と・・・大盛りのジャージャー麺💦
　

チューリップが、どんどん大きくなってきましたね。

そろそろ終了、スティックセニョール

ブロッコリーには、黄色い花が咲いています。