ネバネバで腸げんき

2010年8月21日 土曜日給食ブログ


@ ごはん @

@ 納豆 @

@ 家常豆腐 @

@ オクラときゅうりのおかか和え @

@ ほうれん草の味噌汁 @

@ ぶどう(デラウエア) @ 

  今日は子どもたちがよく食べる納豆ごはん 納豆のネバネバパワーナットウキナーゼという酵素。食物センイも多く、整腸作用があります 和え物のオクラもネバネバ食品。オクラのネバネバは、ガラクタンやペクチンなどの食物センイで、整腸作用やコレステロールを減らすはたらきがあります また、カルシウムや鉄、ビタミン類も多いオクラは、夏バテ解消の強い味方ですね

 

今日は、ぺんぎん組さん~らいおん組が一緒に給食を食べました

 

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。