チーズカレードリア!!

2017年3月29日 水曜日給食ブログ


  1.  今日の給食は

ターメリックライスドライカレーをかけ

ホワイトソースとチーズをのせて焼き上げた一品です

ドライカレーには、たくさんの玉ねぎのみじん切りが入っているので、

野菜の甘みと旨みが凝縮されたドリアが出来ました(^^)/

玉ねぎは、子どもたちが皮むきのお手伝いしてくれました。

春野菜のスープには

炒めたベーコン、玉ねぎ、筍、きゃべつスナップエンドウがたっぷり入っています!!

彩りや食感も良く、炒めた豚肉を入れたことでスープにコク💛

春野菜ならではの味をご賞味あれ🎶

今日の給食(乳児量)
★ カレードリア ★
★ お豆のサラダ ★
★ 春野菜のスープ ★
★ あまなつ ★

午前のおやつ

★ 牛乳(幼・乳) ★
★ ボーロ ★

午後のおやつ

★ 味噌田楽 ★
★ 棒ビスケット ★
★ 牛乳(乳児) ★

~厨房~

バターと小麦粉でルーを作り

牛乳でのばしホワイトソースを作ります!

ひき肉と玉ねぎ、人参を炒めて

玉ねぎの水分、ソースやケチャップ、カレー粉で煮詰めメインのドライカレーを作りました!!

ホワイトソースとチーズをかけて

表面に焦げ目がつくまで焼いたら完成✨

~りす組(一時保育)~

今日のりす組さんはお友達がたくさんいます!!

先生やお友達と一緒に食べると、より美味しいですね🎵

りす組さんのいいところは

離乳食の子と乳児・幼児が一緒に給食を食べることができるというところです!!

幼児さんがいっぱい食べてる姿を乳児さんがみて

自分も頑張って食べようと努力してくれるのが嬉しいですね( ^ω^ )

~卒園児~


卒園児さんの小学校入学も近づいてきました👀

らいおん組さんになった頃よりも食べる量がとても増えて

体も大きくなりました!!

食べるスピードは違いますが、みんな残さずにお皿ピカピカ綺麗に食べてくれます(o^^o)

おかわりの行列が何度もできていました!

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。