• ライ麦パン
• マカロニグラタン
• ひじき入り千切りサラダ
• たまごスープ
• オレンジ

1月も半分が過ぎました。寒さもいちだんと厳しくなり、大人は寒い寒いが口癖？！体が縮こまって、靴下も重ね履き・・・けれども子どもたちは毎日元気に遊んでいます、それも園内は裸足です　　今日も元気に園庭から帰ってきたぺんぎん組のみんなが次々と、「グラタン？今日、グラタン？」と配膳しているところに来ては、のぞいて話しかけてきてくれました。今日もみんなよく食べていました。食欲旺盛なところが、”元気の源”なのかもしれませんね 

「グラタン」の美味しい秘密

      

ルゥ作り。バターと小麦粉をじっくり炒めます　　牛乳を入れて、ホワイトソースになります

   

玉ねぎ、にんじん、鶏肉、しめじ、ブロッコリー、マカロニ。具だくさんなので、美味しいだしも出るのです。炒めた具に、ホワイトソースを入れます

   

クラスごとに、型に入れて、チーズをのせてオーブンで焼きます　お野菜たっぷり♪

    　

大きなオーブンですが、一度では焼けないですね　　焼きたて。こんがりきつね色

 

　ルゥから「手作り」。野菜やお肉からの「うまみ」。それから、給食の先生の「ワザ」とみんなのためにという「愛？！」で、おいしいグラタンができるのです

←クラスでの配膳の様子。ペロリと完食、空のお皿が返ってきました

 

 

 

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午後のおやつは「芋ケンピ」

スティック状に切ったさつま芋を素揚げにして、メープルシロップをまぶしました

 

 

 

 芋ケンピとりんごジュースです。

 

 

 

 

くま組み、らいおん組さんのおやつの様子。

「おいしー！」「どうやって作るの～？」「芋ケンピ、大好き～」

なかなか人気のあるおやつです