寒い日が増えてきましたね。給食は温かいきのこの入った煮込みうどん、身体の中から温まるメニューです。
そしてカルシウムたっぷりのししゃもを、青のり入りの衣をつけて揚げました。
衣には卵を使わずベーキングパウダーを少々加えているので、サクサクに仕上がります！卵アレルギーのおともだちも一緒に食べられるメニューです。
しっかり噛み応えのあるししゃもでアゴ強化ですね

「ししゃも」という名称は、アイヌ語のスサム（susu（スス）＝柳＋ham（ハム）＝葉）に由来しているそうです。

また「柳葉魚」に関するアイヌ民族の伝説には諸説あり、アイヌの神様が食べ物に困っていた人間達に食糧を与えようとして、

柳の葉を川に流したところ、ススハム「スス＝柳」「ハム＝魚」になったとか、

飢えに苦しんでいたアイヌの娘が病気の父のために川岸で神に祈りをささげたところ、柳の葉が川に次々と落ちて泳ぎ回りそれがシシャモになったという伝説等々・・・

諸説あるそうですョ。

今日の給食（幼児）
★　きのこの煮込みうどん　★
★　ししゃもの磯部揚げ　★
★　きゃべつのゆかり和え　★
★　りんご　★

今日のおやつ
★　芋ようかん　★
★　するめ　★
★　牛乳（乳児）　★

明日のもちつき用もち米の米とぎです。
　
　

くま、らいおん組の先生も、お米とぎのお手伝いをしてくれました。

午後のおやつの様子（らいおん組さん）

今日は、お昼に続き、午後もカミカミのするめがついています。

らいおん組さんは、大きめのするめを提供。みんなカミカミ！あご強化！！

・・・なのですが、するめを出した日は、保育園あちこち「するめ臭」がします