今日は、乳アレルギーのおともだちも一緒に食べられるクリームライス。
バターや牛乳、生クリームを使用せず、菜種油、豆乳、豆乳からできている生クリームで代替して作っていますが、
見た目はホワイトソースのクリームライス。
そして、味付けもクリーミーに仕上がっています。
土曜のメニューは、アレルギーの除去のないメニューを取り入れています。
厨房職員が少ないことや担任が毎週いない、職員が少ない等という提供する側の理由もありますので、
安全にみんなで同じ給食が食べられるようなメニューを取り入れています。
今日の給食(幼児)
★ 豆乳クリームライス ★
★ コーンサラダ ★
★ 青菜スープ ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ やさいかりんとう ★
★ 牛乳 ★
乳児クラス
先生がモリモリ食べている姿をみて、子どもたちもよく食べてくれることがあります。
幼児クラス
テーブルの配置を変えるだけでも、楽しい時間になりますね。
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。