わかめうどん

2022年2月5日 土曜日給食ブログ

今日は備蓄品を使っての給食です。

園には数種類の防災食が常に用意してあります。その備蓄品を食べながら、もしもの時に備えて、ローリングストックをしています。

わかめうどんには、ほうれん草とねぎも加えました。

『鶏肉の甘酢炒め』は、『酢豚』の鶏バージョンです。

鶏はしょうゆと酒で下味をつけ、片栗粉をまぶし、オイルスプレーをかけ、オーブンで揚げ焼きにしてから揚げのようにしています。

甘酸っぱい味付けが美味しかったのか、完食でした!

今日の給食(幼児)

★ 汁なしわかめうどん ★
★ 鶏肉の甘酢炒め ★
★ スティックきゅうり ★
★ オレンジ ★

おやつ
★ ぽんこめバー ★
★ ジョア★

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。