りんごの甘み

2011年10月4日 火曜日給食ブログ


@ ゆかりごはん @

@ 鶏肉のアップルソース焼き @

@ マカロニウインナーソテー @

@ スティックきゅうり @

@ 小松菜ときのこのスープ @

@ ぶどう(巨峰) @ 

今日も秋晴れ さわやかな1日でしたね。今週末に向けて、園の中は運動会ムード 昨年は雨天延期でしたので、今年はお天気になることを願うばかりです

今日の給食は、りんごの甘みで味付けをした鶏肉のアップルソース焼き 子どもたちもよく食べるメニューです。そこで・・・ご家庭でも作ってみませんか??

<鶏肉のアップルソース焼き> 幼児 6人分 (※大人2人、子ども2人分程度)

*鶏肉:240g・・・人数分で切り分ける

*りんご大 1/6個分・・・すりおろし

*醤油 小さじ2 1/2

*酒 小さじ2弱

*砂糖 小さじ1 2/3弱

*塩、こしょう 少々  

@すりおろしりんごと調味料を混ぜた中に鶏肉を漬け、フライパン(またはオーブン)で両面よく焼く。(焦げやすいので注意


ぱんだ組さん(3歳児)

 お部屋へ行くと、「先生、これおいしー」「ぜんぶ食べたよー」などなど、

たくさん感想を言ってくれるぱんだ組さんです

 

くま組さん(4歳児)

今日はお茶碗にごはん粒を残さずピカピカをお箸で頑張っていました

それから、きのこの名前も2つ、覚えられたかな?? 

スープに入っているきのこは、しめじと、えのきだけ、デス

 

りす組さん(一時保育)

 乳児さんが多いのですが、ちゃんと座ってごはんを食べていますね


午後のおやつ

 栗入り抹茶パンケーキと牛乳です 


 うんとこしょ~どっこいしょっ

ラディッシュ収穫! うさぎ組さんが夕方、園の畑で赤カブを収穫しました。

でぶっちょさんのかぶを探してねー

たくさんとれたよー

 みんなでゴシゴシ、土を落としてピカピカになったね

 明日の給食で食べようね

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。