もずく丼!!

2022年11月9日 水曜日給食ブログ


今日の給食は「もずく丼」です!

菜種油でにんにく・しょうがを弱火で炒めてから、豚ひき肉・玉ねぎ・人参・コーンを炒めます。

かつおだし汁・砂糖・みりん・塩・しょうゆ・もずく・小松菜を入れ、

水溶き片栗粉でとろみをつけてごま油を回し入れたら完成です!

沖縄の給食メニューから引用、アレンジしました。

今日の給食(幼児)

★ もずく丼 ★
★ ちくわときゅうりのサラダ ★
★ かぶとえのきのスープ ★
★ 柿 ★

午後のおやつ

★ おから入りバナナパンケーキ ★
★ 牛乳 ★

畑の様子🌱

スティックセニョール                 春菊               ブロッコリー・カリフラワー
  

  桜島大根                    カブ                スティックカリフラワー
  

大根                ミニにんじん
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。