手作りコロッケ!

2022年11月8日 火曜日給食ブログ


今日はパンメニュー!

そして、久々登場の「手作りコロッケ」です。

じゃが芋は蒸かして皮をむいてつぶし、挽肉、玉葱を炒めて塩少々で味付け、そしてスキムミルクをプラス!

ひとつずつ丸め、小麦粉と卵で作った衣をつけ、パン粉をまぶして油でこんがり揚げています。

揚げたてサクサク!冷凍食品やお惣菜に負けない味(と思っています)。

子どもたちも喜んで食べてくれました。

       

       

今日の給食のミネストローネには、らいおん組さんが収穫してきてくれたカブと大根が入っています!

 

今日の給食(幼児)
★ バンズパン ★
★ ポテトコロッケ ★
★ ほうれん草のソテー ★
★ 麦入りミネストローネ ★
★ グレープフルーツ ★

午後おやつ

★ 切り干し大根の混ぜご飯 ★
★ 牛乳(乳児) ★

🐰うさぎ組🐰

今日はうさぎ組さんで、栽培している椎茸を収穫してミニ調理をしました!

椎茸をしょうゆ少々で味付けをして、チーズをのせて焼きました!

「おかわりくださーい!」と言っておかわりをしている子が何人かいました(^^♪

  
  
   

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。