もずくたっぷり丼

2023年6月2日 金曜日給食ブログ


今日はもずくたっぷりの「もずく丼」

もずく以外のお野菜もたっぷりとれる丼メニューで、沖縄の学校給食レシピをアレンジ。

にんにく、生姜、豚ひき肉、人参、たまねぎ、コーン、小松菜、もずくが入り、

コーンやお野菜の甘味と、もずくのつるつる感で食べやすいメニューです。

ぱんだ組さんで、もずく丼とスープの玉ねぎの皮むきのお手伝いと、

スープのニラを菜園で収穫してきてくれました。

今日はぱんだ組さんの保育参加、懇談会あり、保護者の方にも保育園の給食とおやつを味わって頂きました。

今日の給食(幼児)
★ もずく丼 ★
★ だいこんサラダ ★
★ ニラのスープ ★
★ 冷凍みかん ★

※れんこんサラダの予定でしたが、入荷が難しく大根に変更

午後おやつ

★ オートミールクッキー ★
★ 牛乳(乳児) ★

ぱんだ組さん(3歳児)

親子で給食、子どもたちはとっても嬉しそうですね。

保護者の方にも保育園の給食を味わっていただきました。

サラダが好評だったようです。

午後のおやつ、焼きあがりました~

久しぶりに卵を使ったおやつが登場。

写真では焼き上がりの香りがお届けできないのが残念!?

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。