もうすぐ給食ブログ開始1年。で・・・

2008年8月28日 木曜日給食ブログ


なんと!

初めて写真を撮り忘れてしまいました・・・

<今日のメニュー>

  • 冷やしサラダうどん
  • えび入りかき揚げ
  • 華風和え
  • ぶどう(巨峰)

 

(イメージ)

今日の「冷やしうどん」の具は、きゅうり、トマト、みかん、ホールコーン。だしは、昆布とかつお、干し椎茸を使い、みりん、三温糖、醤油、塩で味つけ。

今日の天気はあいにくの、やや涼しかったのですが、冷やしうどんでも、よく食べていました

 

 

    

(イメージ) 「かき揚げ」には、むきエビ、玉ねぎ、人参、いんげんが入っています 「華風和え」には、もやし、人参、ニラ、ハム、かつおぶしが入り、米酢、菜種油、ごま油、醤油、三温糖で作ったドレッシングで和えています 


 

午後のおやつは「きなこのおはぎ」と牛乳です⇒

ごはんは、うるち米ともち米を半々で炊いています

国産大豆のきな粉と三温糖、塩を混ぜて、丸めたごはんにまぶしています

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。