今日の給食は、一汁三菜和食メニュー🍚

「さばの味噌煮」は、酒、味噌、醤油、砂糖、薄切りにした生姜を使った「煮魚」なのですが、

お鍋ではなく、オーブンでスチームをかけながらじっくり煮つけています。

できあがりはふんわり食べやすい煮魚。煮汁は煮詰めて上からかけて仕上げています。

そして定番の「磯和え」は刻み海苔に醤油少々、砂糖（花見糖）少々で味付けをしているのですが、

刻み海苔をたっぷり使っていることもあり、調味料は少しでも美味しく食べられる和え物です。

今日の給食(乳児）
★　ごはん　★
★　さばの味噌煮　★
★　れんこんのきんぴら　★
★　磯和え　★
★　かぶと油揚げの味噌汁　★
★　あまなつ　★

午後おやつ

★　せんべい　★
★　ヨーグルト　★

くま組さん（4歳児）

今日は菜園のきゃべつを収穫。今週ミニ調理予定です。

　

お当番活動が定着し、配膳も少しずつ上手になっています。

食器の配置のイラストで、ごはん、汁物を置く位置を確認していましたね。

みんなの前でメニューを伝えてから「いただきます！」

　

らいおん組さん（5歳児）

楽しくお話をしながらの給食タイム！　

楽しい会話で、ごはんも一段と美味しく感じますね。
　

🌱菜園🌱

暖かくなってきて雑草だらけだった畑が大変身です🌱

今日は、菜園担当以外の職員にも協力頂き、1日がかりで草取りをして畑を耕し、肥料を入れて

じゃがいも、さつまいもづくりの準備をしました。きれいな畝が完成です！