暑い日には、つるつると食べられる麺類が食べやすいですね。

今日は「冷やしきつねうどん」

油揚げを刻み甘しょっぱく煮て、冷やしうどんにのせています。

だし汁には、昆布、かつお、煮干し、干し椎茸を使い、うま味たっぷり！

「冷やし」といっても、汁はあまり冷やしていないので「ひんやり」程度、です。

きつねうどんの「きつね」の由来は諸説あるようですが、キツネが、農耕や商売繁盛の神様である稲荷神の使いで、

油揚げが好物であることから、油揚げののったものを『きつね』と呼ぶようになったようです。

油揚げの色が、きつね色をしているからという説もあります。

今日の給食(幼児）
★　冷やしきつねうどん　★
★　納豆とじゃこの天ぷら（しそ入り）　★
★　酢味噌和え　★
★　オレンジ　★

午後おやつ

★　米粉ミルクスコーン　★
★　牛乳　★

らいおん組さん（5歳児）

プールがあったので、今日は配膳した給食を取りに行くスタイル。
　

待っているおともだちの姿勢が素敵！そしてとっても静かです。

いただきますのあとは、みんな夢中でつるつる！！もぐもぐ！！

 　

 　

てんぷらの中身クイズ。さすがに「しそ」は出てきませんでしたね。