ねばねば

2011年8月27日 土曜日給食ブログ


@ ごはん @

@ 納豆 @

@ 生揚げと野菜の味噌炒め @

@ きゅうりとオクラのおかか和え @

@ かぼちゃの味噌汁 @

@ 冷凍みかん @

  今日は納豆ごはん 納豆は納豆菌の繁殖によって消化酵素を分泌し、消化吸収のよい食品。また、ナットウキナーゼという酵素を含んでいて、血液をサラサラにしたり、制ガン作用があります。食物せんいも多く、整腸作用もあります。

また、オクラのぬめりも食物せんい。こちらも整腸作用やコレステロールを減らすはたらきがあります。栄養価も高く、夏バテ解消の強い味方です

うさぎ組さん~らいおん組さんが一緒に給食を食べました

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。