＠ ごはん ＠
＠ 納豆 ＠
＠ 生揚げと野菜の味噌炒め ＠
＠ きゅうりとオクラのおかか和え ＠
＠ かぼちゃの味噌汁 ＠
＠ 冷凍みかん ＠
今日は納豆ごはん
納豆は納豆菌の繁殖によって消化酵素を分泌し、消化吸収のよい食品
。また、ナットウキナーゼという酵素を含んでいて、血液をサラサラにしたり、制ガン作用があります。食物せんいも多く、整腸作用もあります。
また、オクラのぬめりも食物せんい。こちらも整腸作用やコレステロールを減らすはたらきがあります。栄養価も高く、夏バテ解消の強い味方です
うさぎ組さん～らいおん組さんが一緒に給食を食べました
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。