ちゃんぽんうどん!

2022年5月19日 木曜日給食ブログ

今日のメインは『ちゃんぽんうどん』です。

食材には、豚もも肉・にんじん・たけのこ・白菜・もやし・にら・ねぎを使用していて、出汁には煮干しや昆布も使用しているので、うま味もたっぷりです!

『ししゃもの磯辺揚げ』は、卵は使わず、衣に小麦粉・ベーキングパウダー・青のり・水のみ。

サクサクのししゃも揚げで、子どもも職員も!?とてもよく食べていました(*^-^*)

 

今日の給食(幼児量)

★ ちゃんぽんうどん ★
★ ししゃもの磯辺揚げ(1歳児:かれい) ★
★ 華風きゅうり ★
★ バナナ ★

おやつ

★ トマトおにぎり ★
★ 牛乳(乳児) ★

『トマト🍅おにぎり』炊く前の様子

お米の上には、炒めた鶏ひき肉・玉ねぎ、パセリ・塩・酒が入っていて、ヘタをくり抜いたトマトを丸ごと乗せて炊きます!

炊きあがったところです♪

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。