今日はごぼうの入ったピラフ。ごぼうの香りと生姜の風味、鶏肉のうま味もプラスされて美味しい🍚混ぜごはんです。
和食では「ごぼう」は定番野菜になっていて、給食ではほぼ毎週、煮物、汁物、ごはんやサラダ等いろいろなメニューに取り入れています。
日本では古くから食べられている食材ですが、海外ではなじみのないお野菜なんです。
韓国や台湾、日本では古くから食べられていますが、中国では漢方薬として使われていて、ごぼう自体食べる習慣がない、とのこと。
欧州では「日本人は木の根っこを食べる」という理由で敬遠されているそうで、えぐみや香りが外国人には受け入れられないようです。
この、ごぼうの香りやうま味は、日本人ならでは。小さいころからの食べる習慣が大きいですね、今日のごはんもモリモリよく食べていましたョ。

今日の給食（幼児）
★　鶏ごぼうピラフ　★
★　ポテトサラダ　★
★　青菜のスープ　★
★　バナナ　★

今日のおやつ
★　チーズドック　★
★　牛乳　★

今日も園の工事があり、ひよこ組さんはホールで過ごしました。

乳児クラスは、うさぎ組さんでごはんです🍚

幼児クラスは、遠くの公園まで行ってたくさん遊んできたようで、お腹もペコペコ。よく食べました。

おかわり終了～⏰「美味しかったよ～」のピース✌✌