☆　夏野菜カレー　☆

☆　海草入りグリーンサラダ　☆

☆　とうがん（冬瓜）のスープ　☆

☆　ぶどう（デラウエア）　☆

 

　今日の皆既日食、太陽が欠けるところが見られるかなと楽しみにしていましたが、羽村周辺はどんより厚い雲に覆われ、残念ながら見ることが出来ませんでした・・・ちょっぴり暗くなった程度でしたね

さて。今日の給食は、夏野菜たっぷりのカレーライス　小麦粉とバター、ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰでルゥを作っています。にんにく、生姜、鶏肉、セロリー、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、茄子、とうもろこし、トマト、えだまめ、りんご、チーズ、ｽｷﾑﾐﾙｸ、ケチャップ、ソース、醤油、塩、菜種油を使っています。かぼちゃと茄子は、煮崩れしないよう、素揚げにしています

そして今日のお誕生会に今日の給食のお野菜が登場　給食の先生もお手伝いをして、「や、や、野菜はおいしいョ！」の人形劇をしました

お野菜を残さず食べると、元気な大きい子になれるよ～

 

劇に使うお野菜たちは、給食の先生たちで作りました　

 

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給食の様子

うさぎ組さん（2歳児）

 

 

茄子やかぼちゃも食べられた！！とお皿を見せてくれました

今日はたくさんおかわりをして食べていましたね。

いつも、給食を残してしまうおともだちも、今日は完食できたそうです

 

ぺんぎん組さん（1歳児）

 

畑で収穫したトマトをパクパク・・・どんな味かな？食べる経験を少しずつ積んでいく時期なのです

 

ひよこ組さん（0才児）

 

月齢の高いおともだちは、りんごとトマトたっぷりの、マイルドカレー。甘くて美味しいのョ

 

 とうがんというお野菜、今日初めて見た子も多かったかも知れません。

触ったり、たたいたり・・・でもスープに入っているとうがんは、とっても柔らかいのョ

とうがんは、夏のお野菜。でも「冬瓜」と書きます・・・夏に収穫されたものを、丸ごと風通しのよい冷暗所におけば、冬までもつというところから、冬瓜（とうがん）という名前がついたそうです。９０％以上が水分の低エネルギー野菜。ダイエットにも有効ですョ。

今日のような汁物の具や含め煮の他、田楽、そぼろあんかけにすると、淡白な味が引き立ちますね。ちなみに、油通しすると荷崩れしにくいです。

 

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午後のおやつは、いちごクレープとカルピスです