今日は沢山の具材をとろみで閉じ込めたあんかけチャーハンにさっぱりあおさのスープ、サラダもツナ入りなのでしっかりたんぱく質も採れますよ☆
ごはんも、とうもろこしと調味料を入れて炊きこんでいるので餡と一緒にパクパク食べられ人気のメニューです♬
そして今日のおやつは、厨房の先生たちでも「いつぶりだろう・・・?」と考えてしまうほど、久しぶりな『じゃことわかめのかりんとう』です^▽^
卵・砂糖をまぜ水を加え小麦粉を入れて生地を作っていきます。 そこにごま・じゃこ・水で戻してから細かく刻んだワカメを入れてしっかりまとめて生地の完成!!
両手で棒状に1本1本生地を伸ばして揚げていきます☆
じゃことわかめの風味が広がる香ばしいかりんとうができました!!
今日の給食(幼児量)
★ あんかけチャーハン(コーン) ★
★ 大根とツナのサラダ ★
★ アーサ汁 ★
★ 清見オレンジ ★
午後のおやつ
★ じゃことワカメのかりんとう ★
★ 牛乳(乳児) ★
*** ぺんぎん組さん(1歳児) ***
今日のあんかけチャーハンはとろとろしているので、手では少し掴みにくく、指から逃げてしまうご飯を見て悔しそうな表情のお友だちもいましたが^^ 食べたい意欲は満点でした!!
うさぎ組さん(2歳児)
あんかけチャーハンは大人気でしたね!! スープtpサラダもおかわりしてくれましたよ☆
職員からも「今日のチャーハン美味しかった!次出るのまた楽しみにしてます」とメッセージが寄せられました^皿^
~菜園~
玉葱が収穫時期になってきましたね☆
絹さやも元気に育っていますよ☆
先月植えたじゃがいもの芽が出てきました!
チューリップ♬ 今週末、幼児さんがチューリップ畑に行きますね!! 満開かな🌷
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。