おやつ試食デー♪

2008年12月5日 金曜日給食ブログ


  • きのこごはん
  • メカジキの照り焼き
  • 肉じゃが
  • ごま和え
  • なすの味噌汁
  • りんご

 夕方、暗くなるのが早くなり、昼がどんどん短くなりますね・・・けれども、この時期はクリスマスも近く、あちこちの外壁や家々がキラキラと装飾され、目を楽しませてくれます

今日の給食は、たっぷりきのこを炊き込んだ「きのこごはんしめじ、まいたけ、えのきたけ、にんじんが入り、炊いているときには、きのこのいい香りが給食室に充満していました  

そして、今日はおやつ試食デー♪でした。くま、らいおん組さん(4,5歳児)の保護者の方を対象にした試食会を行ったときのアンケートの中に「おやつ試食デー」に食べてみたいおやつを書いていただきました。その中に「コーンフレーククッキー」(もちろん、多くの方から、食べてみたいメニューをいろいろと書いていただきましたが)や、簡単にできるおやつ、子供に人気のメニューなどなどがあり、今日の試食会に取り入れてみました

午後のおやつを作っている様子

  

  

<コーンフレーククッキー>子ども6人分

★材料・・・薄力粉:90g(1カップ弱)、ベーキングパウダー:小さじ1/2、砂糖:30g(大さじ3、小さじ1)、

マーガリン:54g(大さじ4強)、たまご:1/2ヶ、牛乳:大さじ1強、コーンフレーク:42g(一食分程度)

★作り方・・・①小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。 ②やわらかくしたマーガリンに砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

③たまご、牛乳を加えてよく混ぜ、粉類を混ぜ、最後にコーンフレークをさっくり混ぜる。 ④オーブンシートを敷き、生地をスプーンですくってのせる。

⑤160~170℃のオーブンで20分程度焼く。(機種により、温度、時間を加減してください)

お詫・・・本日配布したレシピの「砂糖」の分量が間違えていました。

*30g(大さじ1、小さじ1)となっていますが、→大さじ3、小さじ1です。レシピをお持ちになった方、訂正をお願いします。(ゴメンナサイ

 

 


 

給食の様子

 

   

ひよこ組さん(0歳児)

食べることが大好きなひよこ組さん、自分で食べる意欲満々なので、みんな元気です

 

ぺんぎん組さん(1歳児)

 

食べてるところにカメラを向けると・・・ハズカシイ?!

 

うさぎ組さん(2歳児)

 

 今日はひとつのテーブルでパーティー気分

テーブルの上に飾られた雪だるまミッキー

気分はクリスマスですね

 

 

 

午後のおやつも、クリスマス気分満点のうさぎ組さん

ちょっぴり暗いお部屋、テーブルの上にはキラキラ☆彡のクリスマスツリー

ステキな雰囲気ですね

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。