• ごはん
• ぶりの照り焼き
• うの花炒め煮
• ごま和え（ほうれん草・きゃべつ）
• 南瓜といんげんの味噌汁
• ぶどう（デラウエア）

今日は「おから」を取り入れた和食メニュー　豆腐を作る際に出る「おから」には、食物繊維やカルシウムが多く含まれています

「おから」は絞りかすの意で、「から」に丁寧語の「御」をつけたもの。白いことから卯の花、包丁を使わず切らずに食べられるところから雪花菜（きらず）などと言いかえることもあります。いろいろな呼び名がある食品ですね。

今日の「うの花炒め」には、おから、鶏挽肉、人参、干し椎茸、たまご、小葱が入り、だし汁、三温糖、醤油、みりんで味つけをしています

　

今日はぺんぎん組さん～らいおん組さん（１～５歳児）が一緒に給食を食べました

 

オマケ　デラウエアは、日本の主要品種で、種無し葡萄として最も親しまれている大衆種。アメリカのオハイオ州デラウエア―で命名発表され、日本には明治5年に輸入されたそうです