今日は🍞パンメニュー
🐓鶏肉のアップルソース焼きは、すりおろしりんご🍎、醤油、酒、砂糖、塩こしょう少々で鶏もも肉に下味をつけ、オーブンで焼いています。
芋と野菜のソテーには、カレーアロマという辛みのないカレー粉を使用、香りで美味しさUP↑↑↑
芋や野菜は軽く下茹でをして、炒め時間短縮!バターの香りも楽しむことができます。
コーンチャウダーは、たっぷり玉ねぎ、ベーコンをしっかり炒めて水を加えて煮ていますが、
バターと小麦粉でルウを炒ってホワイトソースを作ってから加えているので、
コンソメ等は使わなくてもうま味が出て美味しいスープのできあがり♬
うま味と香りで薄味でもおいしく仕上がります。
今日の給食(幼児)
★ ぶどうパン ★
★ 鶏肉のアップルソース焼き ★
★ 芋と野菜のカレーソテー ★
★ コーンチャウダー ★
★ あまなつ ★
今日のおやつ
★ 梅としらすのだし汁ごはん ★
★ 麦茶 ★
うさぎ組さん(2歳児)
ぶどうが苦手なおともだちもいますが、
パンは好き💕なようで、みんなおかわりをして食べていました🍞
鶏肉やスープも人気です💛
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。