朝、車🚙の温度計がマイナスのこともしばしば。１年の中でも一番寒い季節になりました。

今年は恐ろしく野菜、果物の高騰が続いていますが、

温暖化とともに「旬」も「産地」も今までのようにはいかなくなっているのを、ひしひしと感じます。

そして給食では、見たことのない食材料費の単価に👀驚く日が増えました・・・

さてさて。それでも時期がずれていても、やはり果物や野菜には「旬」があり、これからは🍓いちごの季節。

季節先取りでいちご狩り検索をしていると、なんと近所で１月中旬からいちご狩りができるところを発見👀

太陽の子保育園からも、🚙だったら１０分程度の場所です。

さっそく、果物好きな我が子と一緒に、いちご狩り初日に予約をして、いざいちご狩りへ🍓

数種類のいちごを食べ比べることができて、とってもよかったですョ。

いちごの品種によって、花や葉っぱの形が違うことも知ることができました🎵

💰もとはとれたのかは不明ですが・・・食べ比べられるというところでは、それなりの価値アリ。勉強になりました。

個人的には　とちおとめが美味しかったです。

ふと・・・果物を収穫するのに「狩り」という字を使うのはなぜだろう？と思い調べたところ、「狩り」は獣や動物などを狩るというだけの意味ではなく、

紅葉や草花を眺めるという意味で、古語辞典にも「狩り」は「求めてとったり、鑑賞したりすること」と記載されているそうです。

これまた勉強になりました。

オマケ。

園の畑の紫色のカリフラワー、年末ぎりぎりに大きくなり、年末年始のお休みに放置できず収穫し、

子どもたちには、ささっと茹でて食べてもらおうと加熱してしまったところ、なんと緑色になってしまいました。

ほんとはこんな色だったんです。見せられず残念でした　　m(__)m💦

旬には旬の美味しいものを食べられる食生活＆給食を心がけています。

給食Y