今日も蒸し暑い一日でしたね。
園庭、屋上からはプール遊びを楽しんでいる子どもたちの歓声が
ホールまで響いてきます。
感染拡大がおさまらない中の夏休みは、
お友達とも逢えず、嫁いだ娘も帰ってこれず…
土砂災害のニュースを見るたび心配する毎日でしたが
孫からの「テレビ電話」お友達からの「暑中見舞い」「残暑見舞い」
「コロナに負けるな動画」に癒され
「こんな時だからこそ出来ること」を考えさせられました。
そこで…我が家では
家庭菜園で採れた野菜たちを「美味しく調理する」ことに挑戦。
実際は、長女がネットで検索し私は「味見役」が多かったのですが…
🍆だけでも７品以上の調理法を習得しました。
秋になるともっと、もっと美味しくなる🍆
枝を落とし、追肥をして、出来る限り楽しみたいと思っています。
ホール イベリコ豚でした。