今日のスーパームーンは残念ながら☔天気が悪く見られなさそうですが・・・昨晩の、もうすぐ満月という大きめの月を眺めることができました。
さてさて、先月我が家の息子が4歳の誕生日を迎えました🍰
今年のケーキのリクエストは、パトカーか消防車か救急車（緊急車両）ということで、（勝手に）救急車に決定。
そして誕生日が平日だったので、夜中にクッキーやスポンジを焼き、早朝にデコレーションで、朝ごはんに登場！
車輪や窓、土台はクッキーを使い、デコペンで装飾。スポンジの間にはフルーツをサンド、車の形に形成してから生クリームをぬり、
赤い部分には、冷凍のいちごを使用。赤いラインにはいちごジャムを使いました。
市販のお菓子やケーキの添加物をなるべく取りたくない・・・ということもあり、手作りにこだわっているのです。
ということで、保育園の給食にも「なるべく手作り」のこだわりで、
市販のコンソメやだしの素、ルウを使わず、おやつもなるべく手作りを心がけているのです。
いろいろ考えながらのお菓子つくりや料理、こんなメニューどうかなぁと試作をしていると、全然眠くならないので、たぶん楽しいんだと思いますね（＾＾；）
来年は、どんなケーキのリクエストがくることやら・・・・
オマケ。
ちなみに、昨年3歳のときには「ショベルカー」のケーキ。ショベルカーは、旬の「柿」を削り、組み立てて立体になっています。
栄養士 Y